Prostřeno bez servítků – aktualizované vydání kuchařky

Nejúspěšnější kuchařka Zdeňka Pohlreicha se vrací v nové podobě, moderní grafické úpravě, s pečlivě popsanými recepty a aktualizovanou biografií. „Od doby prvního vydání se restaurační byznys ohromně proměnil a změnil se i pohled na to, co je a není dobré. Gastronomie se u nás zlepšuje raketovým tempem, jídla v této knize jsou však stále aktuální a moderní. Tvoří […]

Nejúspěšnější kuchařka Zdeňka Pohlreicha se vrací v nové podobě, moderní grafické úpravě, s pečlivě popsanými recepty a aktualizovanou biografií. „Od doby prvního vydání se restaurační byznys ohromně proměnil a změnil se i pohled na to, co je a není dobré. Gastronomie se u nás zlepšuje raketovým tempem, jídla v této knize jsou však stále aktuální a moderní. Tvoří základy pro naše Café Imperial a naší restauraci Divinis přinesla již popáté ocenění Bib Gourmand v prestižním průvodci Michelin,“ popisuje Zdeněk Pohlreich vznik nového vydání kuchařky. Obsahuje téměř 100 prověřených receptů moderní české a francouzské kuchyně a velmi osobní vyprávění o životě. „Od prvního vydání této knihy se mi změnil celý život. Zestárl jsem, zklidnil jsem se a jsem neskonale šťastný. Jediné, co si přeju, je, aby to trvalo věčně.“

 

Název: Prostřeno bez servítků
Autor: Zdeněk Pohlreich
ISBN: 978-80-905710-5-1
Vazba: Pevná
Formát: 185 x 252 mm
Počet stran: 260 stran
Nakladatelství: © Sevruga, s. r. o.
Rok vydání: 2016
Cena: 399,-Kč

V KNIŽNÍ DISTRIBUCI OD 30.5.2016
V prodeji na bux.cz zde.

02 03 04 05 06  08 15 16 17 18 19 20 21 22101123